Paylaşmak Güzeldir

28 Eylül 2011 Çarşamba

BİBER SALÇASI NASIL YAPILIR ?


Biber Salçası Nasıl Yapılır ?
Biber Salçası,Biber Salçası Yapımı,Biber Salçası Ev Yapımı,Biber Salçası Nasıl Yapılır,Biber Salça Nasıl Yapılır,Biber Salça Yapımı
Biber Salçası seviyorsanız, Biber Salçasını evde yapmaya ne dersiniz ? Biber Salçası nasıl yapılır diye merak eden okurlarımız için kolay biber salçası yapımı önereceğiz...
Biber Salçası,Biber Salçası Yapımı,Biber Salçası Ev Yapımı,Biber Salçası Nasıl Yapılır,Biber Salça Nasıl Yapılır,Biber Salça Yapımı
Biber Salçası Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
*5 kg salçalık kırmızıbiber,
*2 yemek kaşığı tuz,
*Zeytinyağı,
Biber Salçası Yapımı : Biberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkayın. Püre haline gelinceye kadar Robotta ezin. Geniş bir kabın içerisine, biber püresi koyun. 3 gün boyunca güneş göreceği bir yerde bekletin. Bu işlem salçanızın koyulaşmasını sağlayacak. Günde bir kaç defa, tahta kaşıkla karıştırmayı ihmal etmeyin. Suyunu iyice çektikten sonra, tuzunu ilave edip karıştırın. Tuzu ilave ettikten sonra, 1 gün daha güneşte bekletin. Temiz bir cam kavonaza salçayı boşaltın. Küflenmemesi için de, üzerine zeytinyağı dökün. Kapağını sıkı bir şekilde kapatıp, buz dolabında saklayın.....
Biber Salçası,Biber Salçası Yapımı,Biber Salçası Ev Yapımı,Biber Salçası Nasıl Yapılır,Biber Salça Nasıl Yapılır,Biber Salça Yapımı
Tepkiler:

0 yorum: