Paylaşmak Güzeldir

21 Haziran 2014 Cumartesi

Evde Tavuk Tantuni Yapımı

Evde Tavuk Tantuni Tarifi,Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır,Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni Tarifi
Evde Tavuk Tantuni Yapımı
Tantuni Tarifi,Tantuni Nasıl Yapılır,Evde Tantuni Yapımı,Evde Tavuk Tantuni Tarifi,Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır,Tavuk Tantuni Tarifi
Bazen evde yaptığımız yemekleri değil de dışarıda hazır satılan yemekleri tercih ettiğimiz olur. Aslıbnda sağlık açısından hiç de iyi olmadığını bildiğimiz halde, hepimiz bunu yaparız. Belki ailemiz ve arkadaşlarımızla ev dışında bir şeyler atıştırmak, belki değişik bir şey yemek belki de yemek yapmak istememek..
Pek çok sebep sayılabilir bunun için. Bütün bunlara rağen evde kendi yaptığımız yemekten daha sağlıklısı da yoktur. En azında yediğimiz yemeğin içinde ne olduğunu bilir ve gönül rahatlığı ile tüketiriz.Bu gün sizlere dışarıda sıklıka tükettiğimiz tavuk tantuniyi evde yapabilmeniz için kolay bir tarif vermek istiyoruz..
Tavuk Tantuni Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;
*4 adet tavuk pirzola,
*3 adet yeşil biber,
*3 diş sarımsak,
*1 adet kuru soğan,
*2 adet lavaş,
*1/2 çay bardağı sıvı yağ,
*2 çay kaşığı tuz,
*1 çay kaşığı karabiber,
*1 çay kaşığı kimyon,
*1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
*1 çay kaşığı kekik,
Garnitür İçin ;
*2 adet domates,
*1/2 demet maydanoz,
*1 adet kuru soğan,
*2 çay kaşığı sumak,
Tantuni Tarifi,Tantuni Nasıl Yapılır,Evde Tantuni Yapımı,Evde Tavuk Tantuni Tarifi,Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır,Tavuk Tantuni TarifiDilerseniz garnitürü hazırlayarak işe başlayalım. Garnitürü Hazırlamak İçin ;  Domatesin kabuklarını soyarak ayrı bir kaba küp küp doğrayın. Soğanları sotelik uzun uzun  doğrayarak kaba alın. Mandanozu ince ince kıyarak kaba ekleyin.Bu malzemelerin üzerine sumak serpin ve karıştırın.
Gelelim Tavuk Tantuniyi hazırlamaya ; Tavuk pirzolayı küçük parçalara bölerek yağsız bir tavada soteleyin.Suyunu çektikten sonra üzerine sıvı yağ ekleyin.Sarımsak ve soğanı küp küp doğrayarak tencereye ekleyin.Doğradığınız biberleri de ilave ederek sotelemeye devam edin. Et suyunu çektikçe arada bir su ekleyin. Pişmesine yakın bütün baharatları ve tuzu ekleyerek altını kapatın. Lavaşın içine tavuklu karışımdan ve hazırladığınız garnitürden ekleyerek dürüm şeklinde sarın. Sıcak olarak servis edin.. Afityet olsun..
Tantuni Tarifi,Tantuni Nasıl Yapılır,Evde Tantuni Yapımı,Evde Tavuk Tantuni Tarifi,Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır,Tavuk Tantuni Tarifi

Tepkiler:

0 yorum: